古代米おはぎ [うまいもん]
今日は、本番に備えて予行演習で、古代米おはぎを作ってみることに![[手（グー）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/86.gif)
蒸さずにジャーで炊飯![[ダッシュ（走り出すさま）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/164.gif)
黒米100％ですよ![[グッド（上向き矢印）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/145.gif)
真っ黒です![[がく～（落胆した顔）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/142.gif)
それをせっせと突いて（すりこぎで）、だんだん粘り気が![[手（チョキ）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/87.gif)
だいぶもち状になってきたんで、丸めて、きな粉を付けて頂きました![[わーい（嬉しい顔）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/140.gif)
断面はこんな感じ![[あせあせ（飛び散る汗）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/162.gif)
真っ黒で、気味悪いなぁ。でも香りがして、美味かったですよ![[るんるん]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/146.gif)
でも改良の余地あり・・・
蒸さずにジャーで炊飯
黒米100％ですよ真っ黒ですそれをせっせと突いて（すりこぎで）、だんだん粘り気が
だいぶもち状になってきたんで、丸めて、きな粉を付けて頂きました
断面はこんな感じ
真っ黒で、気味悪いなぁ。でも香りがして、美味かったですよ
でも改良の余地あり・・・
カスタムペイン
ワンクリック
気味悪くなんかないですよ。
美味しそうです。
黒米100％だと香りが凄いのでしょうね？
by kotobukimaru (2008-11-05 07:18)
kotobukimaruさん
そう言ってもらえるとありがたいですね。
古代米100％だと、最初はいいのですが、香りが少し強すぎるようです・・・。
by リンタロウ (2008-11-07 11:22)